有限会社センテンス » サンマ http://sentence.co.jp Established in 1990.　We are a market research company. Fri, 24 Apr 2026 12:58:06 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.2.3 ベトナム水産業の漁獲量 http://sentence.co.jp/2018/05/02/%e3%83%99%e3%83%88%e3%83%8a%e3%83%a0%e6%b0%b4%e7%94%a3%e6%a5%ad%e3%81%ae%e6%bc%81%e7%8d%b2%e9%87%8f/ http://sentence.co.jp/2018/05/02/%e3%83%99%e3%83%88%e3%83%8a%e3%83%a0%e6%b0%b4%e7%94%a3%e6%a5%ad%e3%81%ae%e6%bc%81%e7%8d%b2%e9%87%8f/#comments Wed, 02 May 2018 01:46:18 +0000 http://sentence.co.jp/?p=2383



最近、スーパーで見慣れない白身魚が売れている。弁当にも使われている。ベトナムからの輸入だそうだ。ベトナムの養殖物が主力になっている。ベトナムの養殖漁業は大きく発展しているようだ。

General Statistics Office of Vietnam(ベトナム統計総局)のデータによれば、2016年の漁業全体の漁獲量は680万3900トンで、海面漁業が316万3300トン、養殖が364万0600トンとなっている。海で獲って来る漁獲量より養殖が上回っている。2007年に逆転して養殖が全漁獲量の半分以上になった。

漁獲量全体も右肩上がりで伸びており、1990年代は100万トン程度だったのが、今は700万トンに迫ろうとしている。今後も養殖がさらに拡大していくものと思われる。
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漁業生産

出典：Statistical Yearbook of Viet Nam 2016

出典：General Statistics Office Of Vietnam 06. Agriculture, Forestry and Fishing
 

 

 

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このサンマ、子供の頃から身近な食材として食べてきたが、いったいどの位獲れていたのだろうか。漁獲量を時系列で見てみようと思う。
農林水産省の海面漁業生産統計調査でサンマの漁獲量をグラフにした。漁獲量に変動はあるものの概ね20～30万トンの間で推移してきているのが分かる。昭和30年代には57万トンも獲られていたのには驚いた。いったいどれだけサンマを食べていたのだろう。グラフを見る限り漁獲高は安定しているように見えるのだが。

海面漁業魚種別漁獲量累年統計（全国）サンマの漁獲量推移

 

海面漁業魚種別漁獲量累年統計（全国）
出所：農林水産省・海面漁業生産統計調査
 

 

 

 

 

 

 

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